NOTRE HISTOIRE

Les Vins du Domaine de la Gravière

Après dix ans d’exploitation du vignoble, nous avons souhaité finaliser notre travail en vinifiant, nous-mêmes, une partie de notre production. Pour l’élaboration de la cuvée Laetitia, nous avons sélectionné plusieurs parcelles de cépages atypiques et nous avons fait le choix de vendanges manuelles à un faible rendement pour la concentration des arômes.

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cépages atypiques et concentration d’arômes

Cuvées Laetitia & Cabrioles

Pour découvrir et déguster nos vins, nous sommes à votre disposition, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h au Domaine de la Gravière. (Paiement par chèque et espèces uniquement)

Cuvée Laetitia

Rosé Millésime 2023 – Sous sa robe chair, le nez expressif révèle la fraîcheur des agrumes. La bouche croquante et saline se prolonge sur des notes de pomelos.

Vin blanc Muscat sec cuvée Laetitia

Sous une robe au reflet vert, on découvre toute la puissance de ses arômes muscatés mêlés à des notes d’abricot mûr et de fruits exotiques. La bouche tout aussi expressive présente un remarquable équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique.

Vin blanc sec Viognier cuvée Laetitia

La robe au reflet vert dévoile des arômes empyreumatiques, de fleurs blanches et de pain d’épice. La bouche suave, ample et ronde s’enrichit de notes épicées.

Vin rouge IGP 2023 cuvée Laetitia

La cuvée est arrivée, elle n’attend que vous pour la dégustation.

Vin rouge IGP 2020 cuvée Espiègle

Robe grenat, arôme poivre et épices.

Vin mousseux brut cuvée Cabrioles

Pétillant et fruité.